牽牛花與蝴蝶蘭

『Morning glory』是牽牛花的英文名字，顧名思義是在早晨開花的花種。當然天氣也會影響到開花的狀況。牽牛花在台灣是隨處可見的植物，當整片牽牛花開的情況，真的很壯觀。而在台灣也有個俗名，就是喇叭花。

『orchid』是蝴蝶蘭的英文名字，台灣的蝴蝶蘭起初是在蘭嶼發現，經過台灣人的創新與努力，創造了更多新品種的蝴蝶蘭，大量的外銷，造就了台灣蝴蝶蘭王國的美名。

相對於高科技業所產生的污染，農業所產生污染的卻是遠低於科技，甚至可以減少污染。而農業賺不了錢嗎？看看遠見對於蝴蝶蘭的報導中有下列的描述，

『業界估計，外銷一株蝴蝶蘭，毛利約為15％到30％，至少是保二、保五電子代工的三倍；在花卉產業裡，耕種面積僅占4％，農委會統計它創造五倍產值（見頁200表二）；業界推測有十倍，約新台幣74億元，平均面積產值居農產品之冠，80％外銷率也拿下第一。』

而在遠見的報導中也有提到大陸的威脅，其實這邊的威脅，應該是我們台商轉換生產地，表面上看起來是威脅，可是另外一方面台灣應該可以更專心研發新的品種，以大陸做為產地去生產，相輔相成又何嘗不可。

對於花，我懂得不多，只是看到日本入谷牽牛花花市，發現其實台灣有很多獨有的花卉，而且花卉的種類也很多，氣候適宜，適合技術性的開發新品種。就如同日本牽牛花的發展，顏色多到誇張，想要的顏色都有，在加上配合鬼子母神へようこそ的祭典，六月到八月的牽牛花市熱鬧的程度不亞於我們的抗議遊行。而這樣的推廣式的行銷，讓大家認識自己國家農民的努力，也可以產生認同感，進而產生商機。

有一次，在士林官邸看到了台灣蝴蝶蘭的展覽，讓我為之驚豔，怎麼有蘭花可以長得這麼可愛（上右圖），這些新品種的蘭花都是我們農民與農委會創新開發出來的，可見其實台灣在農業的發展上還是很有競爭力，與其台灣政府把多數資源投入高科技業，倒不如將1/2的經費投入到農業與觀光產業，透過每個鄉鎮培育不同的花種，並規劃觀光的藍圖，利用自然資源與農業科技來做基礎，加上培育農業科技園區，來研究花卉改良與新品種的研發，這樣的農業產值，應該不亞於台灣科技業的產值。

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