法國麵包

這幾天，連續做了兩次法國麵包，第一次沒注意到，整個麵包黏在一起，結果烤出來就變成下面這個樣子。

晚餐

最近的生活正常了許多，所以都會回家自己煮晚餐。而下面這就是我今天的晚餐。：p

每天自己煮晚餐，才能體會老媽的辛苦。因為煮一個人吃得東西，真的不怎麼好煮，我都會多煮很多。結果就是吃太飽，一直飽到睡覺。還真的蠻累人的。不過自己弄東西吃，還蠻快樂的，至少會忘記很多事情，可以專注在煮菜的過程。

今天晚餐很簡單，就是把貝殼麵蒸熟（因為我事先把一大堆麵都煮好，放冷凍庫，只要拿出來加熱即可），然後把甜椒切丁，加上橄欖油，紅酒醋，黑胡椒，鹽，罐頭起司粉，然後利用麵的熱度拌勻，最後加上切絲的蒜苗即可。很簡單的一道沙拉（我覺得啦～）。

下次計畫弄個法國麵包來吃吃，有結果再上來報告～：）

SPRING的平底鍋

前陣子老媽跟老妹去逛街的時候，看到有賣不鏽鋼的鍋子，回到家就迫不及待的跟我說。我心想是什麼樣的鍋子，會讓他們倆人這麼興奮，看到不想走一直留在那個攤位上。還說那個不鏽鋼是用醫療鋼（手術刀使用的材料）作成的鍋子，我想說，『原來是這樣子，那想必價位也不便宜吧！』

過幾天，趁過年的假期到了百貨公司去晃，果然看到這鍋子，不過價位也真的蠻嚇人的。一個24CM的平底鍋要五千多大洋，不過應該是瑞士大牌子，而且瑞士產品的用料都還蠻實在的，所以品質應該還不錯吧！上網找找這個品牌的鍋子，果然不少討論，而且大家的評價都還不錯！

其實，我也是喜歡買廚房的用具， 尤其刀子鍋子之類的。每次到百貨公司都喜歡逛廚具，可能跟我喜歡自己煮菜有關係吧！看到這樣的鍋子，自己也都會覺得很棒很想買。不過還蠻貴的，股票有賺錢再買一個給老媽好了！（其實是自己想用～哈～）

我在KIMO有找到有賣家在平行輸入這樣的鍋子，便宜不少。 對這鍋子有興趣的朋友也可以考慮看看喔～我應該會買吧～：P

決定與紀律

有時候做決定是困難的，尤其是對我來說。不過不能明確的做決定，會害死一堆人。所以寧願是錯誤的決定，也不要太晚決定。至少可以有多的時間來瞭解選擇的方向可能是錯誤的。

就像做股票一樣，如果決定在某個價位停損，就該要嚴格執行。 就算錯了，買回來就是了。這不會讓你虧大錢，反而會讓你避免一場災難。這幾天台股上上下下百點，真的會讓大家嗚機機。

只要有方向就可以施力，早一點施力與努力，也許會讓錯誤的決定走出一條自己的路。不見得是不好的。而且有方向就會有動力，至少有個目標。
紀律可以養成習慣，時間到就做該做的事情，不要拖延，不能有藉口。自己常常就是有很多藉口，心理想說，看完這部電影再去做，而通常的結果就是繼續看下一部電影。所以我該養成好習慣了，不然要去當兵可能會被電得很慘，而沒有紀律，股票可能會虧不少。